Режим питания нарушать нельзя
Студенты 188bet体育_188bet亚洲体育_点此进入 принимают участие в контроле разных сторон хозяйственной деятельности Университета — от состояния общежитий до температурного режима в зданиях. Помимо этого обучающиеся могут контролировать такую важную часть повседневной жизни, как организация питания.
За?состоянием всех точек питания в?Санкт-Петербургском университете наблюдают не?только сотрудники, проводящие еженедельные инспекции. Общественный контроль осуществляет комиссия, которая охватывает один или несколько близкорасположенных пунктов. Она действует регулярно, в?режиме мониторинга, а?ее?участники могут посещать университетские столовые и?буфеты с?проверкой как вместе, так и?индивидуально. Члены проверочной комиссии имеют возможность не?только убедиться в?удовлетворительном состоянии блюд, представленных в?зале, но?и?проходить в?производственные помещения. В?комиссию по?каждому объекту входит три универсанта, как правило, это два сотрудника и?студент Университета, кандидатуры которых представлялись Студсоветом и?Профкомом сотрудников 188bet体育_188bet亚洲体育_点此进入. Обучающиеся сами выбирали подходящие кандидатуры, и?согласовывать их?не?требуется.
Возможность выявлять факты некачественного питания предоставляется не?только студентам, входящим в?состав комиссий. В?каждой столовой и?буфете размещен электронный адрес, на?который универсанты могут отправлять свои пожелания, предложения и?жалобы. Любые нарушения, например посторонний предмет в?пище или истекший срок годности продукта, желательно фотографировать. Отправлять сообщение о?них нужно быстро, поскольку через день эта информация потеряет свою актуальность. Также для решения кулинарных вопросов универсанты могут обращаться в?Виртуальную приемную 188bet体育_188bet亚洲体育_点此进入.
Мы?просим обучающихся реагировать на?нарушения как можно более оперативно.
Проректор по?экономическому развитию 188bet体育_188bet亚洲体育_点此进入 Михаил Кудилинский
?Для того, чтобы сообщить о?них, не?нужно ждать следующего заседания Студсовета или обхода комиссии. Если есть какое-либо предложение по?улучшению организации питания?— это очень хорошо, но?не?менее важно оперативно устранить конкретную проблему или даже нарушение, а?для этого требуется оперативное получение информации,?— рассказал проректор по?экономическому развитию 188bet体育_188bet亚洲体育_点此进入 Михаил Кудилинский. —?Зафиксированный на?фотографии брак или пропущенный срок годности позволяют немедленно предъявить претензию оператору питания. Мы?призываем студентов присылать отзывы не?только потому, что это важно для нас. Это простой и?действенный способ, и?чем скорее универсанты будут нам сообщать, тем оперативнее мы?сможем реагировать?.
Новый учебный год только начался, и?обращений от?студентов еще не?поступало. Но?тем не?менее, как всегда, от?универсантов ждут обратной связи. Если вопрос, с?которым обращается обучающийся, простой, то?он?и?будет решен в?кратчайшие сроки: ответная реакция возможна уже на?следующий день. Операторы сами заинтересованы в?том, чтобы исправить все недочеты, поскольку контракты составлены таким образом, что в?случае систематических нарушений со?стороны оператора питания, у?188bet体育_188bet亚洲体育_点此进入 появляется право расторгнуть контракт в?одностороннем порядке.
Если?же тот или иной вопрос нельзя решить оперативно, то, скорее всего, для этого имеются серьезные основания. ?Например, иногда студенты спрашивают, почему в?некоторых зданиях не?готовят еду. Это связано с?тем, что помещения не?приспособлены для кухни и?продукты можно только подогревать. Такую проблему решить нельзя. А?вот вопрос с?просроченным сроком годности?— решаемый??— считает Михаил Кудилинский.
Чем больше таких вопросов поднимают студенты, тем больше улучшений происходит в?системе питания Университета.
Проректор по?экономическому развитию 188bet体育_188bet亚洲体育_点此进入 Михаил Кудилинский
В?2016 году студенты 188bet体育_188bet亚洲体育_点此进入 проявили большую активность в?контроле точек питания. Так, например, благодаря студенту-юристу Александру Белеку, который регулярно присылал фотографии, направлял проверочные листы и?собирал студенческие отзывы, удалось установить ряд примеров нарушения санитарных правил и?выявить недостатки доставляемой оператором готовой продукции.
Инициативу проявили обучающиеся 188bet体育_188bet亚洲体育_点此进入:
- Дмитрий Любичев (Химия)
- Александр Котик (Востоковедение)
- Мария Адамович (Менеджмент)
- Кристина Дубовицкая (Менеджмент)
- Элчин Алиев (Экономика)
- Виталий Морозов (Экономика)
Участие студентов в?общественном контроле позволяет решить продовольственные вопросы на?летних практиках: студент-географ Роберт Гресь помог улучшить питание на?учебно-научной базе 188bet体育_188bet亚洲体育_点此进入 ?Саблино?, а?Дарья Салеева?— на?УНБ ?Приладожская?.
В?ближайшее время состав комиссии по?контролю точек питания 188bet体育_188bet亚洲体育_点此进入 будет обновляться, поэтому желающие участвовать в?ее?деятельности могут предлагать свои кандидатуры.